Snart slut på jul

Nu är julafton över..och nyår är här!
Ikväll blir det 3 rätters middag med familjen, så som nyår firas bäst!
Blir nog lite mys i soffan med ost kex och bubbel hemma sen också! Har ju töjt ut magen sen i julas så det blir nog inge problem att få ner allt.
Jag tycker att det är kul att slå in julklappar lite fint, och lika kul är det när någon har lagt ner lite extra energi på inslagningen. Ni skulle ha sett vilket jättefint paket jag fick av Johanna (min blivande svägerska..kanske hihi) tyvärr var jag ju inte så smart att jag tog kort på det.
Tog i alla fall kort på ett av paketen jag fick av min man, är inte bara jag som är pysslig här hemma.

Gissa vad det är?

Kommer vara tråkigt att plocka bort julgrejerna, är så mysigt med dem här hemma.

Den här bonaden, om det nu heter så när den är i papper fick jag av min svärmor...

Vad gammal jag känner mig när jag säger så. Svärmor. Passar liksom inte alls. De ska ju oftast vara hemska också, och det är hon ju verkligen inte. Bonaden passar i alla fall perfekt ovanför vedspisen. Här syns även grankulan som jag gjorde och som fortfarande är med. Även om den börjat barra lite grann nu.

Till julaftonen tog jag med en jättesmarrig cheesecake. Fast i jultema såklart. Här är receptet:

Pepparkakscheesecake

Kakbotten
25 st pepparkakor
75 g smält margarin

Fyllning
800 g philadelphia el liknande
2,5 dl strösocker
2 msk vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt
1 tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
0,5 tsk malen kryddnejlika
4 ägg
10 st pepparkakor

Glasyr
100 g philadelphia
1 dl florsocker

Mosa pepparkakorna och blanda med margarinet. Tryck ut i en bakform med löstagbar kant och ställ i kyl en stund.
Rör ihop ost och socker. Blanda i resten av de torra ingredienserna. Tillsätt sedan äggen ett i taget under omrörning.
Häll hälften av smeten i formen och grädda i ca 15-20 min el tills den blivit lite fast.
Lägg ut de 10 pepparkakorna och fyll på med resten av smeten.
Grädda ytterligare 35-40 min.
Låt kallna och ta loss. Bre på glasyr.
Den är godast om den får stå i kyl över natten.

                                 Gott nytt år!

Broderi

Ett pyssel jag nästan hunnit klart med är dessa kökshandukar. Jag har inte broderat sen i högstadiet men nu var det dags. Tomten var så rolig så jag börja med en god jul handduk också. Perfekt julklapp!

Nu ska jag åka och trängas med alla andra på stan och shoppa de sista julklapparna.

Snart jul

Snart är det jul, alldeles för snart. Jag har fler julklappar att inhandla och mer pyssel att fixa med. Kommer nog inte hinna med allt i år.

Till fjärde advent tog vi in granen och pyntade den direkt. Det var lika bra, vet inte när vi har en ledig kväll framöver...förutom veckan efter jul då men...

Har fixat ihop lite julklappar iaf. Jag tycker att det är roligt att rimma limma simma dimma... Gjorde egna kort så att man fick lite mer plats att skriva på

Pepparkakor

Har hittat en jätterolig blogg sida där man kan bidra med månadens sötsak, så jag tänkte bidra med pepparkakor kryddade med glögg, eftersom månadens tema var KRYDDAT.

                                                       
                                       

Månadenssötsak  http://sotasaker.com/manadens-sotsak/

Igår bakade nämligen jag och min man pepparkakor. Hans vart såklart mycket tunnare och finare. Men jaja man kan inte vara bäst på allt.
Gott var det i alla fall och det luktade underbart!

Kom även på ett sätt att sprida lite extra juldoft i huset. Om ni har en aromabrännare så kan man fylla den med vatten och lägga i några nejlikor och en bit kanelstång så luktar det jul i hela huset!

Här kommer ett klassikt pepparkaksrecept som vi använde. Man kan gärna byta ut vattnet och ha i glögg i stället för en fylligare smak.

Pepparkakor         ca. 300 st.

300 g margarin el smör
5 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 msk malen ingefära
2 msk malen kanel
1 msk malda nejlikor
2 tsk malen kardemumma
1 msk bikarbonat
2 dl vatten el glögg
15 dl vetemjöl

Degen ska vila i kylen ett dygn innan man bakar ut den. Grädda mitt i ugn på 200-225 grader i 4-5 minuter. Och glöm inte bort dem, de blir fort klara.
Man kan förvara degen i kylen i ca 2 veckor. Perfekt att ta fram och göra lite i taget, så luktar det jämt pepparkakor.

                                               Färdigt resultat

Det finns även andra roliga saker att göra av degen. Självklart pepparkakshus och de kan man skära ut själv i olika modeller.
Eller som jag gjorde här, en liten enkel lykta som man sätter ihop med kristyr.

Julfynd och granboll

Har fyndat så fina adventsljusstakar som jag satt upp till advent. Är så nöjd med dem så ja var tvungen att lägga ut en bild. 99:- st inte illa.

Man blir så glad när det är billigt, då kan man köpa mer!

Lite mer julpynt som hänger i fönstret, är bäst med glitter på kulorna. Det glimmar så fint när de rör sig och snurrar runt lite i fönstren.

Granboll!

Ett enkelt och fint pyssel är att göra en liten, eller stor granboll och hänga någonstans hemma. Är jättefina i fönstren tex. Och så luktar de så gott!
Går även bra att hänga ute såklart.

Ta en bit oasis

Skär till en rund boll

Ta av små grankvistar som är ungefär lika långa. Dra av gran barren längst ner och tryck i. Ganska tätt ska det vara men det går bra att fylla på efter om man ser att oasisen tittar fram någonstans.
Glöm inte att skära ut en liten skåra runtom som du binder bandet i. Det är lättast innan alla kvistar kommit på plats.

Så här fina blir de när de är klara!

Våran får hänga vid vedspisen mitt i köket och sprida lite grandoft!

Jobbar väldigt mycket nu så det blir inte så mycket gjort här hemma, men den här lilla bollen går fort att göra!
Varför inte ge bort om ni kanske blir bjuden över till någon på pepparkakslussebulle bak?